というのを思いついたのでブログを蕎麦カテゴリーを新たに作ってみます。
90円のそばの種を育てて、育ったのから種を収穫し、それを繰り返して食べられるだけの蕎麦粉を製粉して、小さな手作り蕎麦店を開店して、大繁盛のところからチェーン店化して全国チェーンの手作り蕎麦屋になるまでの過程、ということを思いつきました。
元手は90円の蕎麦の種、面白いスタートじゃないかなと思うのでサンデー大工くらいのスタンスでやっていきたいと思います。
ヤフオクの種苗店で200粒程度入って90円です。（送料別）
蕎麦って痩せ地でもズンズン生えてくる強い種だらしいので、栽培自体はそんな困難なことはないと思います。製粉がちょっと難しいとかあるらしいです。