貧困の食べ物もやし、無駄遣いが過ぎてお金がない時の食べ物の代名詞、もやしです。
一袋７円〜25円あたりで日常的に売られている貧者の食料です。
で、もやしって自宅で簡単に栽培できるらしいことを知ったのでやることにしました。
“オーガニックな有機大豆でもやしを作ってみる” の続きを読む月: 2022年1月
E-commerceソフトzencartの日本語版を制作しました
zencart1.5.7cの日本語化。Pluginとして最低限使いそうなGoogle AnalyticsとSitemapの３種類を日本語版として使うことができます。
startupをこれから始めようなんて人のサポートサイトです。
“E-commerceソフトzencartの日本語版を制作しました” の続きを読むホンダCM125tのタンクカバーの鍵が劣化してきたので修理を試みる
旧車にたまについているガソリンキャップをカバーするパーツがついているのですが、長い年月を経て鍵のところが劣化してしまい、蓋を閉じていても振動で蓋が閉まってない状態になってしまいました。
原因はカバーをタンクと固定するための「コの字」の突起ところが劣化して「く」のような形状にすり減って留まらなくなったといった感じです。わかりにくいですね。とにかく引っかかる部分がすり減って閉まらなくなったのです。
失敗例も載せていってどのツールが効いたのかをブログにしてみます。
“ホンダCM125tのタンクカバーの鍵が劣化してきたので修理を試みる” の続きを読む大豆から、にがりを使わないで豆腐を作ってみる
中華一番に出てきた幻の麻婆豆腐を前回作ってから、豆腐は市販の買った豆腐を使ってたんですが、自宅でも豆腐を自作できることがわかってやってみることにしました。どうせなら豆腐もこだわって歯応えのある麻婆豆腐を食べたいからです。
大豆から豆腐を作るメリットは、市販の豆腐はお値段がピンからキリまであるのですが、それは作る工程とか材料の違いで値段が違ってくるそうです。一丁20円だとかの激安豆腐なんかはニガリでないのを使ったりいろいろとコストを下げるために材料を変えているとか、豆腐作りで使う大豆、ニガリ、といった工程は豆腐としてはコスト高で、お高い豆腐になるのだそうです。
だから自宅で自分で大豆から豆腐を作ると、その豆腐はスーパーでは高級豆腐の部類で売られているものです。
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