この切り口から、２、３回は再生してくるそうです。種からの栄養が尽きるまで。

根っこから引っこ抜くとそれまでですが、こうやって切って使うと２、３回までは生え変わるらしい。１回で３度美味しいですね。

前回は広い畑にしてまだ1回目だったので、勝手がわからず多く野菜を植えすぎて全部収穫しきる前に腐らせてしまう事態になってしまった。

なので今回は細かく分けて時期をずらして収穫できるようにした。