どっか旅行にでる時に自炊をしたいと思っていたので、これは旅行直後に思って自宅で自炊の練習した時の写真です。旅先で美味しいご飯が食いたいじゃないですか。

一応手順

米を一握りから２握り程度、一人分をクッカーに入れて、水で１、2回研ぎます。１枚目の画像が研ぎ終えたやつ、玄米だから白くはない。

沸騰するまで強火で

ポコポコポコ

沸騰してきたところで弱火にします。

それからおよそ30分

蓋をして待機。

吹きこぼれが・・

途中経過。

だいたい30分、こっから15分火を止めて蒸らしに入ります。

蓋を閉めたまま15分。

米は時間しっかり守って手順通りにやることで美味しく炊けるみたい。

これが完成した状態。

手順を覚えて数回練習すれば、どこへ行っても45分でご飯が食えます。